Étlapok - 2014

Picture
Kávé és tea mindig az étel árába foglaltatik.
Picture
Üdítők, sör, bor, likőrök és tömény italok a bárban vásárolhatók.

Érdekes tények

 Picture
A PÁLINKÁRÓL:
A pálinkafőzésről szóló iratokban a főzés 1332-ben bukkan fel először,, ami valójában gyógyszerkészítésről szólt. A kutatók Budán a 13. századra visszavezethető üvegeket találtak, melyeket, a bizonyítékok alapján, párlatok tárolására használtak akkoriban az emberek. Az üvegek Olaszországól származhattak, hiszen akkoriban még csak ott készítettek ilyen tárgyakat.
Picture
A SÖRRŐL:
Időszámításunk előtti 3. évezredből származik a sör első írásos készítési módja, mégpedig Mezopotámiából, azaz a Tigris és Eufrátesz folyók közti területről, amely ma Iraq, Törökörszág és Szíria közöt oszlik meg.

2014. december 19.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Rántott hús krumplipürével és kovászos uborkával
 Picture
Meggyes piskóta

2014. december 12.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Gombaleves
 Picture
Túrós tészta

A hurka- és kolbászrendelések kiadása következtében ezen a pénteken nem lesz néptánc. Szíves megértésüket köszönjük!

2014. december 5.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Csülkös bableves
 Picture
Túrós, lekváros bukta

2014. november 28.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Székelykáposzta
 Picture
Tuxedo torta

A süteményvásárra való előkészületek következtében ezen a pénteken nem lesz néptánc. Szíves megértésüket köszönjük!

2014. november 21.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Rántott hús krumplipürével és kovászos uborkával
 Picture
Meggyes piskóta

2014. november 14.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Csirkepaprikás nokedlivel és savanyú uborkával

vagy

 Picture
Gombapaprikás nokedlivel és savanyú uborkával
(kis mennyiségben, vegetáriánusok számára)
Vaníliás puffancs

2014. október 31.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Zöldségleves
 Picture
Rántott nyelvhal petrezselymes vajas krumplival és tartármártással

2014. október 24.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Csülkös bableves
 Picture
Palacsinta

2014. október 17.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Húsgombóc leves
 Picture
Lekváros kifli
Sok a bizonytalanság a kifli pontos származási helyét illetően. Említésre kerül 1529 török idők bécsi péksége, meg a törökök 1683-as Európából való kiűzési éve is. Amiben biztosak az emberek az az, hogy a kifli az osztrák pékek találmánya. 

2014. október 10.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Székelykáposzta
 Picture
Londoni szelet

2014. október 3.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Sárgabab-főzelék egybe fasírttal
 Picture
Fahéjas tekercs

2014. szeptember 26.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Kolbászos krumplileves
 Picture
Káposztás tészta

2014. szeptember 19.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Rántott hús krumplipürével és savanyú uborkával
 Picture
Tejszínhabos fánk

2014. szeptember 5.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Tökfőzelék fasírtszelettel
 Picture
Palacsinta

2014. július 25.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Csirkepaprikás tésztával és savanyú uborkával
Mintegy kétszáz évre vezethető vissza a magyar konyha ezen híres remeke. Ez az étel egy igazi hungaricum, mely a 19. században vált nemzeti étellé. A magyar nemesség karolta fel az alföldi pásztorok konyhájából, és terjesztette el. A paprikás csirke, avagy csirkepaprikás lelke a magyar paprika. Receptjének első írásos formája 1830-ban jelent meg.
 Picture
Epres torta

2014. július 18.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Sült debreceni kolbász lecsóval és rizzsel
 Picture
Bundás eper
Vaníliás cukorral lehintett, palacsintatésztába forgatott és olajban kisütött eper.

2014. július 11.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Húsgombóc leves
 Picture
Diós tészta

2014. július 4.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Rántott hal petrezselymes krumplival és tartármártásos zöldborsóval
 Picture
Almás hájassütemény

2014. június 27.
Teljes ár $12
Tagoknak $10

 Picture
Erdélyi módra májas hurka puliszkával és savanyú káposztával valamint sült disznó krumplipürével
Amíg a készlet tart, a két körítést bármilyen arányban lehet kérni.
A következő édességek egyike amíg a választék tart:
Picture
Márványos süti

 Picture
Tuxedo tortaszelet

2014. június 20.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Csabai kolbásszal töltött karaj, rizzsel és párolt vöröskáposztával
 Picture
Tuxedo torta

2014. június 13.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Zöldbabfőzelék kolbásszal vagy disznósült szelettel 
 Picture
Lekváros kifli
Sok a bizonytalanság a kifli pontos származási helyét illetően. Említésre kerül 1529 török idők bécsi péksége, meg a törökök 1683-as Európából való kiűzési éve is. Amiben biztosak az emberek az az, hogy a kifli az osztrák pékek találmánya. 

2014. június 6.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Tejfölös rakott káposzta
 Picture
Fahéjas krémsajttorta

2014. május 30.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Rántott hús rizzsel és citromszelettel
 Picture
Tejszínhabos fánk

2014. május 23.
Teljes ár $12
Tagoknak $10

 Picture
Zöldbabfőzelék fasírttal
A zöldbab, azaz veteménybab - népiesen paszuly vagy fuszulyka -, Amerikában őshonos, és a tőzsgyökeresek immár ötezer éve termesztik. Európába, Amerikai elterjedségéhez képest, csak nemrég, pontosabban 1530-ban jutott el. Innen jutott el tovább Afrikába, Ázsiába és Ausztráliába. Nagyon sok fajtája van. Nagy a táplálkozási értéke, és nagyon sok keményítőt és fehérjét tartalmaz. Zölden kisebb a fehérjetartalma, de az még így is aránylag magas értékű. Mindemellett sok ásványi anyagot is tartalmaz.
Picture
Meggyes piskóta
A meggyet már az ókorban is ismerték a Földközi-tenger vidékén és Perzsiában. Magyar neve (állítólag) finnugor eredetű, amiből lehet arra következtetni, hogy már a honfoglalás előtt is ismerték őseink a vadmeggyet. Finnül a meggy "kirsikka", a fája pedig "kirsikkapuu". A vaddmeggy pedig "villikirsikka".

20014. május 16.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Disznópörkölt csigatésztával
 Picture
Darázsfészek

Hozzáférhetőség hiányában, az eredetileg étlapra tűzött tejszínhabos fánkot ki kellett cseréljük. Szíves elnézésüket kérjük.

2014. május 9.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Húsgombóc leves
 Picture
Túrós, lekváros bukta

2014. május 2.
Teljes ár $11
Tagoknak $9
Picture
 Rakott krumpli kolbásszal
Vegetáriánus vendégeink számára készítünk egy keveset kolbász nélkül is.
 Picture
Epertorta

2014. április 25.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Rántott hús krumplipürével és savanyú uborkával
 Picture
Tejszínhabos fánk

2014. április 18.
Zárva tartunk.

 Picture
Nagypéntek

2014. április 11.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Zöldbabfőzelék fasírttal
 Picture
Tarkedli
Könnyű kelt tésztából készült fánkfajta, amelyet hagyományosan többnyire szilvarösttel kínáltak, mák, cukor és fahéj keverékével hintettek meg.
Többet róla például itt lehet megtudni.

2014. április 4.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Marhapörkölt nokedlivel és savanyú uborkával
 Picture
Tuxedo torta

2014. március 28.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Csurgatott tésztaleves
 Picture
Rántott nyelvhal rizzsel és tartármártással
Picture
Londoni szelet mandulával

2014. március 21.
Teljes ár $12
Tagoknak $10
Picture
Rántott hús rizzsel, zöldborsóval és kovászos uborkával
 Picture
Tejszínhabos fánk
Picture
Jöjjön el a vacsora ideje alatt tartott kézműves foglalkozásra! Igazán szórakoztató!